在當前全球疫情背景下，進口冷鏈食品的防疫安全成為社會關注的焦點。重慶市巴南區作為重要的物流樞紐節點，深刻認識到倉儲物流環節是防控疫情輸入的關鍵源頭。為此，巴南區采取了一系列有力措施，從倉儲物流的源頭著手，顯著加大了對進口冷鏈食品的檢測力度，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
一、 強化源頭管控，壓實主體責任
巴南區要求所有涉及進口冷鏈食品的倉儲物流企業必須嚴格落實主體責任。企業需建立詳盡的進口冷鏈食品信息臺賬，確保貨物來源、數量、流向、檢驗檢疫證明等信息清晰可溯。所有進入倉儲環節的進口冷鏈食品，必須持有入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性報告以及消毒證明，實現“三證”齊全方可入庫。監管部門通過駐場巡查、隨機抽查和信息化監控相結合的方式，對倉儲企業的操作規范進行全鏈條監督，確保源頭管控無死角。
二、 升級檢測能力，實現應檢盡檢
為確保檢測的及時性與準確性，巴南區在主要冷鏈倉儲物流園區及大型冷庫周邊，增設或提升了專業核酸檢測能力。對于每一批次入庫的進口冷鏈食品，不僅對貨物外包裝進行核酸抽樣檢測，還加大對內包裝和食品本身的抽檢比例和頻次。檢測范圍覆蓋倉儲環境、運輸工具、從業人員以及相關設施設備，形成“人物同防”的立體檢測網絡。對于檢測結果呈陽性的情況，立即啟動應急預案，嚴格按照規范進行封存、無害化處理和環境消殺，并追溯同批次產品流向，堅決阻斷傳播風險。
三、 應用智慧科技，提升監管效能
巴南區積極推動“智慧監管”在冷鏈物流領域的應用。推廣使用“渝溯源”等冷鏈食品追溯平臺，為每一件進口冷鏈食品賦予專屬追溯碼，實現從海關入境到倉儲、運輸、銷售的全流程信息掃碼可查。倉儲物流環節的溫濕度監控、車輛軌跡、貨物出入庫記錄等數據實時上傳至監管平臺，利用大數據分析進行風險預警。這種科技賦能的方式，極大提升了監管的精準度和效率，使源頭把關更加智能、透明。
四、 加強人員防護，筑牢健康屏障
倉儲物流一線從業人員是防控的重點人群。巴南區嚴格落實冷鏈從業人員的健康管理，要求他們必須完成新冠疫苗全程接種，并定期進行核酸檢測，確保“應接盡接”、“應檢盡檢”。加強從業人員防護知識培訓，規范穿戴防護用品，嚴格操作流程，做好作業前后個人消毒，最大程度降低人員感染和傳播風險。
巴南區通過聚焦倉儲物流這一關鍵源頭，以強化責任、升級檢測、科技賦能、人員防護等多管齊下的措施，構建起進口冷鏈食品疫情防控的堅實屏障。這一系列舉措不僅體現了地方政府對食品安全和公共衛生安全的高度負責，也為保障產業鏈供應鏈穩定、促進消費市場安全運行提供了有力支撐。巴南區將繼續優化防控策略，常抓不懈，確保進口冷鏈食品監管防線牢不可破。
